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如何做好夏季食用制冰设备的健康安全防护

发布日期:19/02/16 作者:admin 点击:

  如何在炎热的夏季做好食用冰设备的健康安全防护,是生产冰健康的一项措施。人工食用冰和新鲜冰的安全卫生防护措施首先应分三步操作:
 
  第一步是冰水源的卫生。如果冰水源本身不干净,产生的冰也不干净,最好采用净水设备等消毒措施,至少使用冷开水分娩。
 
  第二步是制冰的问题。设备必须安装在永久通风、干燥、无危险的地方。
 
  第三步是制冰设备本身存在质量问题或污染问题,如制冰设备材料中含有过量有害人体健康的化学物质。
 
  上海宝合制冰厂的冰块销售点建议,冰块消费者在购买冰块时,应尽量选择制冰业认可的有实力的机构和知名制冰公司,保证冰块的质量和健康安全。


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